En el marco del Día Internacional del Jaguar, 29 de noviembre del 2023, junto a la empresa de base comunitaria Origen Chomateo y su Café Eco de las Aves, se sacó el "Café Jaguar", una edición limitada distinguido por su empaquete único que incluyó la imagen del jaguar junto con un texto informativo que subraya el papel crucial del gran felino como regulador ecosistémico y símbolo de la identidad cultural de Bolivia, al tiempo que hace un llamado a la reflexión sobre el tráfico ilegal que amenaza su supervivencia.
Se produjeron 200 unidades, cada una en una presentación de bolsa de 100 g, que fueron distribuidas durante las actividades de Trinidad y Cobija como parte de las celebraciones del Día Internacional del Jaguar. Ambas intervenciones tuvieron el apoyo de sus municipios y pretendían concienciar sobre la importancia del jaguar y el combate al tráfico legal de sus colmillos. También se distribuyeron a actores clave como la Polica Forestal y Preservación del Medio Ambiente (POFOMA) y a guardaparques de algunas áreas protegidas del país.
Esta actividad fue apoyada por la “Alianza por la Fauna Silvestre y los Bosques”, financiada por la Unión Europea, y el UK IWT Challenge Fund del Reino Unido; ambos proyectos son implementados por WCS. Asimismo, se destacó el trabajo conjunto con Origen Chomateo, una empresa de base comunitaria cuya misión es desarrollar y comercializar productos social y ambientalmente responsables provenientes de los bosques amazónicos. El manejo sostenible de los recursos naturales por las comunidades locales es una de las herramientas más importantes para la conservación a nivel paisaje, lo cual es la escala absolutamente crítica para la conservación del jaguar.